商用油煙機(jī)一直是商業(yè)廚房的重要設(shè)備之一，它能夠有效地去除廚房中產(chǎn)生的油煙和異味，維護(hù)廚房?jī)?nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和舒適性。然而，隨著商用油煙機(jī)使用的時(shí)間增長(zhǎng)，油煙機(jī)內(nèi)部積蓄的油污和灰塵也會(huì)不斷增加，這不僅會(huì)影響油煙機(jī)的工作效率，還可能引起火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。因此，定期對(duì)商用油煙機(jī)進(jìn)行拆裝清洗十分必要。下面就為大家介紹商用油煙機(jī)拆裝清洗方法。
1.關(guān)掉商用油煙機(jī)的電源。在清洗開(kāi)始前，一定要切斷電源，確保安全使用。
2.拆卸外殼。商用油煙機(jī)的外殼是由螺絲固定在油煙機(jī)上的，拆卸時(shí)需要使用螺絲刀將其解開(kāi)，并把外殼揭下。
3.清洗過(guò)濾器。將商用油煙機(jī)的過(guò)濾網(wǎng)取下，放入洗滌池中，浸泡10分鐘后用水沖洗干凈，晾干備用，過(guò)濾器可以進(jìn)行反復(fù)清洗。
4.清洗噴嘴。將商用油煙機(jī)的噴嘴拆下來(lái)，用刷子和清潔劑徹底清洗油污和垃圾，然后用水沖洗干凈。
5.清洗油煙機(jī)內(nèi)部。用清潔劑或?qū)I(yè)的廚房清潔劑清洗商用油煙機(jī)內(nèi)部，將油污等污垢清除干凈，特別是油煙機(jī)內(nèi)部的風(fēng)機(jī)和其他零部件都需要清洗干凈。
6.沖洗油煙機(jī)內(nèi)部。清洗油煙機(jī)內(nèi)部時(shí)，需要注意不要將清潔劑殘留在油煙機(jī)內(nèi)部，使用清水徹底沖洗干凈。
7.干燥油煙機(jī)內(nèi)部。將商用油煙機(jī)內(nèi)部或者清洗過(guò)的零部件，用干凈的干布擦干或擺放陰涼處自然晾干。
以上就是商用油煙機(jī)拆裝清洗方法，每半年或者每年都需要進(jìn)行清洗和維護(hù)，以延長(zhǎng)使用壽命，并保證正常的使用效果。


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